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Blue Heron Wine Shop

Christmas Selection Box

Christmas Selection Box

€99,00 EUR
€103,65 EUR €99,00 EUR
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Hier haben wir eine Box mit allem, was Sie für Weihnachten brauchen:
Schaumweine : die vielseitigsten Weine, die zu Ihren Gerichten passen. Wir haben enthalten: 

Allimant Laugner Cremant d'Alsace Brut : ein einfacher Schaumwein, der 15 Monate lang auf der Hefe reift. Hervorragend zu leichteren Vorspeisen und Fingerfood  Strandveld Pinot Noir Brut Rosé 2020 : 3 Jahre auf der Hefe gereift, ist dies ein genussvoller, komplexer und fruchtiger Schaumwein. 

Weißweine : Für die winterlichen Gerichte haben wir uns für Weißweine mit etwas Struktur und Tiefe entschieden: 

Joubert Tradauw Chardonnay : ein klassischer im Fass vergorener Chardonnay, der teilweise in neuer Eiche und in gebrauchter Eiche gereift ist. Das bedeutet, dass die Eiche nicht aufdringlich und gut integriert ist. Aromen von Butter und Vanille machen ihn perfekt zu buttrigen Gerichten, denken Sie an Risottos, Pasta mit Kürbis und gebratenes weißes Fleisch  Strandveld Adamastor : eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Semillon. Super intensive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Steinobst, Zitronengras, etwas Spargel und viel Mineralität. Dies passt hervorragend zu Meeresfrüchten und zu asiatischen Gerichten 

Rotweine : Für Schinken und gebratenes Fleisch benötigen wir Rotweine, daher haben wir uns entschieden:

 Hartenberg Cabernet Sauvignon : Aromen von Lakritze, roten Früchten, reifen Kirschen, dieser Wein passt perfekt zu Braten mit fruchtigen Saucen 68 Vignaioli Brindisi Riserva : ein weicher Rotwein aus dem Süden Italiens, der sich perfekt für einfache Abendessen und zum Chillen mit Ihrem Lieblingssnack und Ihrer Lieblingsserie eignet.  

Here we have a box with everything you need for Christmas : 

Sparkling wines : the most versatile wines to pair with your dishes. We've included: 

  • Allimant Laugner Cremant d'Alsace Brut : an easy sparkling wine which is aged on the lees for 15 months. Excellent with lighter appetisers and finger food 
  • Strandveld Pinot Noir Brut Rosé 2020 : aged on the lees for 3 years, this is an indulgent, complex and fruity sparkling wine. 

White wines : for winter dishes, we've opted for white wines with some structure and depth: 

  • Joubert Tradauw Chardonnay : a classic barrel fermented Chardonnay which is aged partly in new oak and in used oak. This means that the oak isn't overpowering and well integrated. Aromas of butter and vanilla make this perfect for pairing with buttery dishes, think risottos, pasta with pumpkin and roast white meats 
  • Strandveld Adamastor : a blend of Sauvignon Blanc and Semillon. Super intense nose with aromas of citrus, white stone fruit, lemon grass, some asparagus and lots of minerality. This would be great with seafood and with asian dishes 

Red wines : for hams and roasted meats, we need red wines so we've chosen: 

  • Hartenberg Cabernet Sauvignon : aromas of licorice, red fruits, ripe cherries, this wine would be perfect with roast meats with fruity sauces
  • 68 Vignaioli Brindisi Riserva : a smooth red from the south of Italy perfect for easy dinners and chilling with your favourite snack and TV series.  

 

(Stocks are limited but will be replenished in coming days - if sold out check back on Saturday)

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