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Org de Rac Cape Ruby NV

Org de Rac Cape Ruby NV

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Da es sich um eine nicht jahrgangsgebundene Mischung handelt, wurde eine maximale Konsistenz des Charakters dieses biologischen Cape Ruby erreicht.

Die Farbe ist ein sehr helles, tiefes Rotbraun. Opulente Nase mit einer Mischung aus gebackenem Obstkuchen und frischen Beeren, unterstrichen von einem reichen nussigen, reifen Bouquet. Dieser komplexe Swartland Cape Ruby zeigt einen gut integrierten Holzhintergrund.

Leichter Zucker mit harmonischer Säurebalance. Fruchtiges Mundgefühl und leichte, anhaltende Frische. 

 

As this is a non-vintage blend, maximum consistency of character has been achieved in this organic Cape Ruby.

The colour is a very light, deep red-brown. Opulent nose with a mix of baked fruitcake and fresh berries, underlined by a rich nutty, ripe bouquet. This complex Swartland Cape Ruby shows a well-integrated wood background.

Light sugar with a harmonious balance of acidity. Fruity mouthfeel and light, lingering freshness. 


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