Champagne Yannick Prevoteau Alter Ego

Champagne Yannick Prevoteau Alter Ego ist eine Cuvée aus einer Auswahl von Parzellen: Les Hauts Bordets, in der 1. Cru klassifizierten Lage von Pierry. Alter Ego ist ein exklusiver " Blanc de Noirs " Champagner, der ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Meunier besteht.

Im ersten Moment ist er elegant und jugendlich mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Bugnon. Wenn er sich erwärmt, enthüllt er Noten von Pinie und Akazie. Am Gaumen ist er aromatisch mit Noten von Mirabelle, Apfel und Rhabarber.

Champagne Yannick Prevoteau Alter Ego is a cuvée made from a selection of plots: Les Hauts Bordets, on the 1st cru classified area of Pierry. Alter Ego is an exclusive « Blanc de Noirs » champagne solely from the Pinot Meunier variety.

On the most it is elegant and youthful with notes of peach, apricot and bugnon,. As it warms, it reveals notes of pine and acacia. On the palate it is aromatic with hints of mirabelle, apple, and rhubarb.