Château la Claymore Lussac-St.Emilion AC

Chateau La Claymore ist ein Verschnittwein aus den besten Parzellen des Weinguts. Der Verschnitt enthält Merlot, der ihm eine schöne Rundheit verleiht. Der Wein wird ohne SO2 hergestellt und nach dem Ablaufen und Pressen wird die Hälfte des Weins in Holz und die andere Hälfte in Zementfässern ausgebaut. Der Wein verbringt einige Zeit in neuer Eiche und wird nach 15 Monaten Reifung und Verschnitt in Flaschen abgefüllt.

Chateau La Claymore is a blended wine from the estate's best parcels. The blend contains Merlot, which gives it a beautiful roundness. The wine is made without the addition of SO2 and after racking and pressing, half of the wine is aged in wood and the other half in cement barrels. The wine spends some time in new oak and is bottled after 15 months of ageing and blending.