Domaine de CABRIAC – Pinot Noir

Eröffnung mit Sauerkirsche, Bitterschokolade und Himbeere. Das Profil ist jung, fast wie neuer Wein. Dann kommen getrocknete Früchte, Feigen, frische Haselnüsse und am Ende etwas rote Johannisbeere. Im Ganzen frisch, salbungsvoll, sehr delikat, mit echter Beständigkeit im Mund.

Opening with morello cherry, bitter chocolate and raspberry. The profile is young, nearly new wine. Then come dried fruit, fig, fresh hazelnut, and at the end some redcurrant. On the whole fresh, unctuous, all in delicateness, with a real persistency in the mouth.