Joubert-Tradauw R62 Premium

Dies ist ein großartiger Bordeaux-Blend vom bekannten südafrikanischen Garagenweinhersteller Meyer Joubert. Er hat ihn als eine Mischung aus 50% Cabernet, 36% Merlot und 14% Cabernet Franc hergestellt. Auf 455 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, befindet sich diese nach Süden ausgerichtete (d.h. kaum direkte Sonne) kühle Lage nur 50 km vom Indischen Ozean entfernt auf der Inlandsseite der Langeberg Mountains, so dass die hier produzierten Weine aufgrund einer sehr späten Ernte große Eleganz und voll entwickelte Tannine aufweisen. Spontane Gärung mit wilden Hefen, gefolgt von einer 20-monatigen Reifung in 300- und 500-Liter-Fässern, von denen einige neu sind, die meisten aber aus dem 3. und 4. Der R62 ist seit jeher Meyers Edelmischung aus den besten Fässern der einzelnen Sorten. In der Nase findest du Himbeeren, Brombeeren und auch schwarze Johannisbeeren. Er ist trocken, elegant und hat eine leicht herbe Note von trockenen Blättern und Rinde.

This is a great Bordeaux blend from well-known South-African garage wine producer, Meyer Joubert. He made it as a blend of 50% Cabernet, 36% Merlot and 14% Cabernet Franc. Situated at 455 metres above sea level, this south-facing (i.e. hardly any direct sun) cool site is only 50 km from the Indian Ocean on the inland side of the Langeberg Mountains and so the wines produced here have great elegance and fully developed tannins due to a very late harvest. Spontaneous fermentation with wild yeasts, followed by ageing for 20 months in 300 and 500 litre barrels, some of which are new, but most of which are 3rd and 4th growths. The R62 has always been Meyer's noble blend from the best barrels of the individual varieties. On the nose you'll find raspberries, blackberries and also blackcurrants. It is dry, elegant and with slightly tart side of dry leaves and bark.